تهیه عمده دوغ کم چرب طعم دار
دوغ یکی از فرآورده های ماست بوده و در انواع مختلف تولید شده و بصورت عمده می توان آن را تهیه کرد. دوغ کم چرب طعم دار از کیفیت بالایی برخوردار می باشد.
دوغ کم چرب در انواع مختلف طعم دار و گازدار تولید می گردد و می توان انواع ترش مزه و شیرین آن را تهیه کرد. برای آنکه بهداشت دوغ رعایت شود باید در داخل یخچال نگهداری گردد و این مایع یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در کشور می باشد و با توجه به قیمت ارزانی که دارد مشتریان آن نیز زیاد می باشد. دوغ های طعم دار با نعنا، کاکوتی، پونه و… مخلوط شده و طعم بسیار دلپذیری دارد و مصرف آن نیز زیاد می باشد. دوغ کم چرب برای مصرف عموم توصیه می گردد در حالی که دوغ پرچرب برای برخی بیماری ها مضر می باشد و این مایع بعد از آب بالاترین مصرف را در کشور به خود اختصاص داده است. اکثر مردم در کشورهای مختلف جهان دوغ را به عنوان نوشیدنی سالم مصرف می کنند و تولید آن نیز در بیشتر کشورها انجام می پذیرد در ایران نیز کارخانه های مختلفی در سطح کشور در زمینه تولید انواع دوغ با کیفیت فعالیت می کنند و با توجه به سلایق افراد و ذائقه آنان انواع دوغ را تولید و به بازار عرضه می نمایند. دوغ از ترکیب سه ماده اصلی آب، ماست و به مقدار مورد نیاز نمک تولید می گردد و برای طعم دار کردن آن از پودر و یا اسانس نعنا، کاکوتی استفاده می کنند. برای تهیه انواع دوغ های طعم دار می توان به تمامی فروشگاه ها و هایپرمارکت های موجود مراجعه کرده و بصورت عمده انواع آن را با قیمت مناسبی خریداری کرد.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران
